El índice mundial llegó a 136 puntos

El Índice de Precios de los Alimentos de la FAO se ubicó en 136 puntos durante septiembre, 1.5% por encima de agosto y 5.8% arriba del mismo mes de 2025.

El aumento provino de cereales, aceites vegetales y azúcar, mientras la carne bajó y los lácteos permanecieron prácticamente estables.

El máximo de 2022 continúa lejos

Aunque el índice regresó a niveles que no se observaban desde finales de 2022, todavía se encuentra 15.1% por debajo del récord alcanzado en marzo de aquel año.

Por eso el regreso a cifras de 2022 no significa que el mercado mundial haya recuperado el punto máximo de la crisis alimentaria.

Trigo, maíz y azúcar volvieron a presionar

El índice de cereales aumentó 5.1% durante septiembre.

El trigo subió 6.3% por restricciones logísticas en la región del mar Negro y condiciones secas en partes de Norteamérica.

El maíz avanzó 5.6% ante menores rendimientos en Estados Unidos y menor disponibilidad exportadora de Brasil.

El azúcar aumentó 6.1% por expectativas de una oferta mundial más ajustada.

El supermercado no reproduce automáticamente el índice

La FAO mide precios internacionales de materias primas, no el costo final de la despensa en cada país.

Tipo de cambio, transporte, inventarios, procesamiento, impuestos y márgenes comerciales intervienen antes de que una variación internacional llegue al consumidor.

El indicador funciona entonces como señal de presión en mercados agrícolas, no como una predicción directa del siguiente ticket del supermercado.

Siempre hay algo nuevo zumbando en Abejorro Media. Información, análisis, entretenimiento y esas historias que vale la pena conocer tienen un lugar en nuestra programación. Entra aquí para descubrir nuestros contenidos y acompáñanos todos los días.

Y si quieres seguir explorando, visita nuestra página de Abejorro Media y date una vuelta por todo lo que tenemos para ti: Noticias, Humor político, Espectáculos, Deportes, Finanzas y Tecnología. 🐝